选择优质的陈皮普洱茶叶
陈皮普洱茶是一种独特的普洱茶,其特点是在普洱茶中添加了陈皮,使得茶汁更加醇厚,口感更为独特。在选择陈皮普洱茶时,首先要选择优质的普洱茶叶和陈皮。优质的普洱茶叶应该外形条索紧结、色泽乌润,有陈皮香味;而陈皮应该质地良好,具有清香和苦涩的味道,这样泡出的茶汤会更加醇厚。
选择合适的泡茶器具
选择合适的泡茶器具对于冲泡陈皮普洱茶至关重要。传统的茶壶或者紫砂壶是不错的选择,它们材质上具有一定的透气性,可以更好地帮助茶叶散发出香气。如果条件允许,可以选择较大口径的玻璃茶具,这样可以更好地观察茶叶的展开情况,控制冲泡时间。
准备好水和茶叶
冲泡陈皮普洱茶要准备好矿泉水或者纯净水,水质对于冲泡茶叶的影响非常大。如果水质不好,会影响茶叶的展开和口感。还要准备好干净的茶叶,陈皮普洱茶的茶叶应该存放在干燥通风处,远离异味。
正确的陈皮普洱茶冲泡方法
预热茶具
在冲泡陈皮普洱茶之前,首先要预热茶具,这样可以避免温度的突变对茶叶的影响。将开水倒入茶壶或者茶杯中,然后倒出,这样可以使茶具提前升温,保持茶汤的温度。
放入茶叶
将预热过的茶杯或茶壶中放入陈皮普洱茶叶,每100毫升水放入3-5克陈皮普洱茶叶为宜。茶叶的数量可以根据个人口味和泡茶器具的大小进行调整。
注入热水
将烧开的水温控制在85-95摄氏度之间,这个温度是比较适合陈皮普洱茶的冲泡温度。慢慢地向茶叶上冲洒热水,不要直接将水注入茶叶中心,而是要沿着茶具的壁面注入,这样可以避免过热的水温对茶叶的伤害。
控制冲泡时间
陈皮普洱茶的冲泡时间一般控制在3-5分钟左右,具体时间可以根据个人口味调整。如果喜欢浓郁的口感,可以适当延长冲泡时间,如果喜欢清淡的口感,可以缩短冲泡时间。冲泡时间过长容易使茶汤过于浓厚,影响口感。
享用陈皮普洱茶
待冲泡时间结束后,就可以品尝了。将泡好的陈皮普洱茶倒入茶杯中,闻其香气,品尝其滋味。陈皮普洱茶带有浓厚的陈皮香味和普洱茶的醇厚口感,一口入口,回味悠长,清新怡人。
正确的保存陈皮普洱茶
避免阳光直射
陈皮普洱茶应该存放在阴凉干燥的地方,避免阳光直射。阳光直射会使茶叶中的色素和有效成分受到破坏,降低茶叶的品质。
远离异味
陈皮普洱茶有着浓重的香气,容易受到周围异味的影响。在存放陈皮普洱茶的地方应该远离其他异味较大的物品,以免影响茶叶的香气。
密封保存
陈皮普洱茶在存放的时候要保持干燥,避免潮湿。可以将茶叶装入密封袋中,然后放在干燥通风的地方,避免茶叶受潮变质。
定期调换空气
为了保持茶叶的新鲜度,可以定期将茶叶取出晾晒,更换一些新鲜的空气。这样可以减少茶叶中的潮气,延长茶叶的保鲜期。
陈皮普洱茶的功效与禁忌
功效
陈皮普洱茶对于调节胃肠功能、帮助消化、清热解毒有一定的功效。陈皮可以祛风湿,促进体内湿气的排出,普洱茶则可以帮助脂肪代谢,有助于减肥瘦身。
禁忌
陈皮普洱茶虽然有着丰富的功效,但也有一些禁忌人群。比如孕妇、儿童、患有胃溃疡或者肠胃不适的人群不宜饮用,因为陈皮普洱茶的寒凉性质可能会加重症状。
适量饮用
即使是健康人群,也不宜过量饮用陈皮普洱茶。适量的饮用可以起到调节身体的作用,但过量则有可能导致身体不适。在饮用陈皮普洱茶的时候,一定要注意适量。